Le 16 novembre dernier, à Albacete, ASCENZA Espagne a conduit une conférence ASCENZA TALKS de plus, portant cette fois sur les amandes.
L'entreprise a présenté son nouveau catalogue Almond lors de la première partie de l'événement, auquel des techniciens de toute l'Espagne ont participé.
La campagne de durabilité a été divulguée lors de la deuxième partie, sous la devise « Because We Care » (« Parce que nous nous soucions »), qui comprend la sensibilisation et le matériel de transfert de connaissances, via des événements et des actions de formation sur l'implémentation de stratégies durables.
En tant que conférencier invité, Joan Girona, chercheur du programme de recherche « Utilisation efficiente de l'eau en agriculture » de l'IRTA, a expliqué la relation entre la production et les besoins en eau à différents stades de la culture d'amandes, afin de rendre les exploitations dédiées à l'amande plus rentables via l'utilisation efficace de l'eau. Joan Girona a clôturé sa séance en déclarant « dans un monde où il faut 70 litres d'eau pour produire une simple pomme ou dans lequel une personne utilise tous les jours 3 500 litres d'eau, il est essentiel d'utiliser cette ressource vitale aussi efficacement que possible ».
Carlos Serrano, responsable du département de Durabilité d'ASCENZA, a abordé les pratiques agricoles nécessaires pour assurer la disponibilité d'eau propre. Selon le technicien d'ASCENZA, « nous pouvons éviter 80 à 90 % des cas de contamination phytosanitaire des sources d'eau en adoptant des pratiques agricoles adéquates ».
En partenariat avec le Département de mécanisation agricole de l'Université polytechnique de Catalogne, le Département de durabilité d'ASCENZA a présenté un cycle de différentes formations sur les bonnes pratiques agricoles qui comprendront des techniques d'étalonnage des équipements pour atténuer la dérive. Ces formations sont complétées par la formation de mai 2022 dispensée par Dr. Miguel Ángel Gómez Tenorio, Chercheur à l'Université d'Almería, concernant l'implémentation de cultures de couverture et autres structures dans les plantations d'oliviers et d'amandiers, dans le but d'atténuer la pollution due aux événements de ruissellement.
